Conferencias sobre alimentos, nutrición y cáncer
Revisión de la Conferencia Internacional Sobre Investigación en Alimentos, Nutrición y Cáncer, 2004Review of the International Research Conference on Food, Nutrition, and Cancer, 2004
Los efectos del balance energético sobre el cáncer en ratones genéticamente alteradosEffects of Energy Balance on Cancer in Genetically Altered Mice
El cáncer de mama y el cerebro: una hipótesis neurodesarrollista para explicar los efectos opuestos de la deprivación calórica durante la hambruna holandesa de 1944-1945 sobre el cáncer de mama y sus factores de riesgoBreast Cancer and the Brain: a Neurodevelopmental Hypothesis to Explain the Opposing Effects of Caloric Deprivation during the Dutch Famine of 1944–1945 on Breast Cancer and Its Risk Factors
Ensayos clínicos sobre la prevención del cáncer de mama: Resultados actuales y perspectivas para el futuroClinical Trials in Cancer Prevention: Current Results and Perspectives for the Future
La dieta y la prevención del cáncer: medicina basada en la evidencia para la medicina genómicaDiet and Cancer Prevention: Evidence-based Medicine to Genomic Medicine
El control del peso y la prevención del cáncer de mama: ¿Son equivalentes los efectos del consumo reducido de energía a los del gasto energético aumentadoWeight Control and Breast Cancer Prevention: Are the Effects of Reduced Energy Intake Equivalent to Those of Increased Energy Expenditure?
El consumo de ácidos grasos de cadena larga (n-3) y el riesgo de cáncer de mama y de próstataLong-Chain (n-3) Fatty Acid Intake and Risk of Cancers of the Breast and the Prostate: Recent Epidemiological Studies, Biological Mechanisms, and Directions for Future Research
Epidemiología nutricional
La adherencia a la dieta mediterránea tradicional está asociada inversamente con el índice de masa corporal y con la obesidad en una población españolaAdherence to the Traditional Mediterranean Diet Is Inversely Associated with Body Mass Index and Obesity in a Spanish Population
Inmunología nutricional
El ácido docosahexaenoico atenúa la nefropatía por IgA inducida por micotoxina, la transcripción de la IL-6, y la fosforilación de la protein kinasa activada por mitógenoDocosahexaenoic Acid Attenuates Mycotoxin-Induced Immunoglobulin A Nephropathy, Interleukin-6 Transcription, and Mitogen-Activated Protein Kinase Phosphorylation in Mice
Interacciones y toxicidad de los nutrientes
Los ácidos linoleicos conjugados dietarios disminuyen la concentración de triacilglicerol en la leche de rataDietary Conjugated Linoleic Acids Lower the Triacylglycerol Concentration in the Milk of Lactating Rats and Impair the Growth and Increase the Mortality of their Suckling Pups
La citotoxicidad de la vitamina E vitámero y célula-específica e involucra un rasgo seleccionableThe Cytotoxicity of Vitamin E Is Both Vitamer- and Cell-Specific and Involves a Selectable Trait
Metodología nutricional
El desarrollo de un ensayo para cuantificar la biomasa de protozoarios ciliados en el rumen de vaca por PCR en tiempo realDevelopment of an Assay to Quantify Rumen Ciliate Protozoal Biomass in Cows Using Real-Time PCR
Neurociencias nutricionales
La deficiencia de vitamina B-6 prolonga el tiempo de la liberación evocada de dopamina del núcleo estriado de rataVitamin B-6 Deficiency Prolongs the Time Course of Evoked Dopamine Release from Rat Striatum
Nutrición y cancer
Los carotenoides dietarios y la inestabilidad genética modifican el riesgo de cáncer de vejigaDietary Carotenoids and Genetic Instability Modify Bladder Cancer Risk
La exposición dietaria a las proteínas del suero alteran la proliferación, la apoptosis y la expresión genética de las glándulas mamarias de rata durante el desarrollo postnatalDietary Exposure to Whey Proteins Alters Rat Mammary Gland Proliferation, Apoptosis, and Gene Expression during Postnatal Development
Requerimientos nutricionales
La dieta ovo-lacto-vegetariana prolongada altera el estado de vitamina B-12 en las mujeres embarazadasLong-Term Ovo-Lacto Vegetarian Diet Impairs Vitamin B-12 Status in Pregnant Women
Director Editorial