Anales deNutrición Experimental

Volumen: 1 - Número: 5 - 15 de Septiembre de 2004

Destacados

El consumo moderado de alcohol no tiene impacto sobre la glomerulonefritis anti-thy 1 progresiva aguda ni crónicaModerate alcohol intake has no impact on acute and chronic progressive anti-thy1 glomerulonephritis

Determinación de la composición corporal en la obesidad extrema y en la pérdida de peso masiva inducida por la cirugía de bypass gástricoBody composition assessment in extreme obesity and after massive weight loss induced by gastric bypass surgery

Efectos de los ácidos grasos sobre el catabolismo de aminoácidos y la síntesis de fibrinógeno hepáticos en voluntarios sanos jóvenesEffects of fatty acids on hepatic amino acid catabolism and fibrinogen synthesis in young healthy volunteers

Implicancias fisiológicas, metabólicas y en el rendimiento de una caminata prolongada: influencia de la ingesta energéticaPhysiological, metabolic, and performance implications of a prolonged hill walk: influence of energy intake

Ácidos grasos y catabolismo hepático

Efectos de los ácidos grasos sobre el catabolismo de aminoácidos y la síntesis de fibrinógeno hepáticos en voluntarios sanos jóvenesEffects of fatty acids on hepatic amino acid catabolism and fibrinogen synthesis in young healthy volunteers

Alcohol y glomerulonefritis

El consumo moderado de alcohol no tiene impacto sobre la glomerulonefritis anti-thy 1 progresiva aguda ni crónicaModerate alcohol intake has no impact on acute and chronic progressive anti-thy1 glomerulonephritis

Apetito, obesidad y metabolismo

La restricción de energía con restricción proteica aumenta el metabolismo basal y la termogénesis inducida por la comida en ratasEnergy restriction with protein restriction increases basal metabolism and meal-induced thermogenesis in rats

La exposición intracerebroventricular postnatal al neuropéptido Y causa perdida de peso en ratas hembra adultasPostnatal intracerebroventricular exposure to neuropeptide Y causes weight loss in female adult rats

Cinética proteica en cardiacos

Cinética de las proteínas en pacientes con insuficiencia cardiaca estableProtein kinetics in stable heart failure patients

Cirugía de bypass gástrica

Determinación de la composición corporal en la obesidad extrema y en la pérdida de peso masiva inducida por la cirugía de bypass gástricoBody composition assessment in extreme obesity and after massive weight loss induced by gastric bypass surgery

Contraceptivos y ejercicio

Efectos de los anticonceptivos orales sobre el flujo de glucosa y las tasas de oxidación de sustrato durante el reposo y el ejercicioEffects of oral contraceptives on glucose flux and substrate oxidation rates during rest and exercise

Deficiencia de selenio

La respuesta inotrópica cardiaca reducida en ratones deficientes en selenio se relaciona con la sintetasa inducible de óxido nítricoReduced inotropic heart response in selenium-deficient mice relates with inducible nitric oxide synthase

Dimorfismo sexual

Efectos sexualmente dismórficos del consumo de alcohol materno y de la adrenalectomía sobre la hipertrofia del ventrículo izquierdo en progenie de rataSexually dimorphic effects of maternal alcohol intake and adrenalectomy on left ventricular hypertrophy in rat offspring

Ejercicio

Intervención combinada de ejercicio y genisteína previno la pérdida ósea inducida por deficiencia de andrógenos en ratonesCombined intervention of exercise and genistein prevented androgen deficiency-induced bone loss in mice

Enseñando en el laboratorio

Medición de las concentraciones de leptina sérica en universitarios no graduados por ELISA competitivo revela correlaciones con el índice de masa corporal y el sexoMeasurement of serum leptin concentrations in university undergraduates by competitive Elisa reveals correlations with body mass index and sex

Fisiología traslacional

El factor insulino-símil I previene la atrofia muscular diafragmática inducida por corticosteroides en hamsters enfisematososInsulin-like growth factor I prevents corticosteroid-induced diaphragm muscle atrophy in emphysematous hamsters

Hipermetabolismo y quemaduras

Modelo de miembro posterior de conejo in vivo para la determinación del hipermetabolismo regional por quemaduraIn vivo rabbit hindquarter model for assessment of regional burn hypermetabolism

Inflamación, citoquinas y regulación de la temperatura

La hiperleptinemia y secreción de TNF-alfa reducida causan resistencia de los ratones db/db a la endotoxinaHyperleptinemia and reduced TNF- secretion cause resistance of db/db mice to endotoxin

Metabolismo de aminoácidos

Síntesis de proteínas corporal y el catabolismo de aminoácidos postprandial, medidos con trazadores de leucina y fenilalanina-tirosinaPostprandial body protein synthesis and amino acid catabolism measured with leucine and phenylalanine-tyrosine tracers

Metabolismo del ejercicio

Implicancias fisiológicas, metabólicas y en el rendimiento de una caminata prolongada: influencia de la ingesta energéticaPhysiological, metabolic, and performance implications of a prolonged hill walk: influence of energy intake

Metabolismo dinámico

Dinámica de la glucosa sanguínea y control del inicio de la comida: Una detección de patrón y teoría de reconocimientoBlood Glucose Dynamics and Control of Meal Initiation: A Pattern Detection and Recognition Theory

Músculo y ejercicio

Regulación del inicio de la traducción por insulina y aminoácidos en el músculo esquelético de cerdos neonatosRegulation of translation initiation by insulin and amino acids in skeletal muscle of neonatal pigs

Extracción de oxígeno muscular y heterogeneidad en la perfusión durante el ejercicio estático continuo e intermitenteMuscle oxygen extraction and perfusion heterogeneity during continuous and intermittent static exercise

Peroxidación lipídica

Modulaciones por la restricción dietaria sobre las enzimas antioxidantes y la peroxidación lipídica en ratones en desarrolloModulations by dietary restriction on antioxidant enzymes and lipid peroxidation in developing mice

Revisiones por invitación

Mecanismo del incremento inducido por ácidos grasos libres en la producción de glucosa hepáticaMechanisms of the free fatty acid-induced increase in hepatic glucose production

Tópicos especiales

Péptidos que regulan la ingesta alimentaria: La somatostatina altera la ingesta de las dietas equilibradas en aminoácidos y las papilas gustativas de la lengua en ratasPeptides that Regulate Food Intake: Somatostatin alters intake of amino acid-imbalanced diets and taste buds of tongue in rats

George I. Finch y su uso pionero del oxígeno para escalar en alturas extremasGeorge I. Finch and his pioneering use of oxygen for climbing at extreme altitudes

Director Editorial
Prof. Dr. Mario I. Cámera