Crecimiento, desarrollo y pediatría
Los efectos de la densidad variada de energía de las comidas complementarias sobre el consumo de leche materna y el consumo de energía total en niños lactantes saludables de BangladeshEffects of varied energy density of complementary foods on breast-milk intakes and total energy consumption by healthy, breastfed Bangladeshi children
Estimando los efectos del desequilibrio energético sobre los cambios en el peso corporal en niñosEstimating the effects of energy imbalance on changes in body weight in children
Editorial
La dieta y la degeneración macular relacionada con la edad: expandiendo nuestra visiónDiet and age-related macular degeneration: expanding our view
Enfermedades digestivas y del hígado
Los factores de la vida temprana son determinantes de la altura femenina a los 19 años en una cohorte poblacional de nacimientos (Pelotas, Brasil)Early Life Factors Are Determinants of Female Height at Age 19 Years in a Population-Based Birth Cohort (Pelotas, Brazil)
Epidemiología nutricional
La calidad de la dieta está asociada con el riesgo de cáncer de mama con receptores de estrógenos negativos en mujeres postmenopáusicasDiet Quality Is Associated with the Risk of Estrogen Receptor–Negative Breast Cancer in Postmenopausal Women
El consumo dietario y el riesgo de enfermedad coronaria difiere entre los subgrupos étnicos de negros norteamericanosDietary Intake and Risk of Coronary Heart Disease Differ among Ethnic Subgroups of Black Americans
Epidemiología nutricional y salud pública
La colina y la betaína dietarias evaluadas a través de un cuestionario de frecuencia de comidas en relación a la concentración plasmática total de homocisteína en el estudio de la progenie de FraminghamDietary choline and betaine assessed by food-frequency questionnaire in relation to plasma total homocysteine concentration in the Framingham Offspring Study
El índice glucémico dietario y los carbohidratos en relación a la degeneración macular relacionada con la edad precozDietary glycemic index and carbohydrate in relation to early age-related macular degeneration
El consumo de folato, el uso de alcohol y el riesgo de cáncer de mama en la postmenopausia en el Ensayo sobre Rastro de Cáncer dce Próstata, Pulmón, Colorrectal y OvarioFolate intake, alcohol use, and postmenopausal breast cancer risk in the Prostate, Lung, Colorectal, and Ovarian Cancer Screening Trial
Fisiología de los nutrientes, metabolismo e interacciones nutrientes-nutrientes
La genisteína disminuye la ingesta alimentaria, el peso corporal y el panículo adiposo y causa apoptosis del tejido adiposo en ratonas ooforectomizadasGenistein Decreases Food Intake, Body Weight, and Fat Pad Weight and Causes Adipose Tissue Apoptosis in Ovariectomized Female Mice
Inmunología nutricional
El consumo de ácido docosahexaenoico inhibe la activación de CREB/ATF1 inducida por desoxinivalenol y la transcripción del gen de la IL-6 en macrófagos de ratónDocosahexaenoic Acid Consumption Inhibits Deoxynivalenol-Induced CREB/ATF1 Activation and IL-6 Gene Transcription in Mouse Macrophages
Lípidos
Los efectos de los productos diarios enriquecidos naturalmente con ácido linoleico conjugado cis-9,trans-11 sobre el pefil lipídico sanguíneo en varones sanos de mediana edadEffects of dairy products naturally enriched with cis-9,trans-11 conjugated linoleic acid on the blood lipid profile in healthy middle-aged men
Mecanismos bioquímicos, moleculares y genéticos
La restricción de energía reduce la expresión de los genes vinculados con la inflamación, el citoesqueleto, la matriz extracelular y la angiogénesis en el tejido adiposo de ratónEnergy Restriction Lowers the Expression of Genes Linked to Inflammation, the Cytoskeleton, the Extracellular Matrix, and Angiogenesis in Mouse Adipose Tissue
El extracto de ginseng inhibe la lipolisis en los adipocitos de rata in vitro activando la fosfodiesterasa 4Ginseng Extract Inhibits Lipolysis in Rat Adipocytes In Vitro by Activating Phosphodiesterase 4
Metabolismo proteico y energético
Los pacientes caquécticos con enfermedad pulmonar obstructiva crónica tienen una mayor ruptura de las miofibrillas proteicas en todo el cuerpoGreater whole-body myofibrillar protein breakdown in cachectic patients with chronic obstructive pulmonary disease
Modelización y metodologías matemáticas
La corrección de los errores en la medición de la adherencia al uso prenatal de suplemento con mútiples vitaminas y minerales en mujeres de bajos ingresosCorrection for Errors in Measuring Adherence to Prenatal Multivitamin/Mineral Supplement Use among Low-Income Women
Suplemento: aminoácidos de cadena ramificados y el ejercicio
Ejercicio, triptofano libre sérico y fatiga centralExercise, Serum Free Tryptophan, and Central Fatigue
La preferencia dependiente del ejercicio de una mezcla de aminoácidos de cadena ramificada y del control homeostático de la serotonina cerebral en las ratas durante el ejercicioExercise-Dependent Preference for a Mixture of Branched-Chain Amino Acids and Homeostatic Control of Brain Serotonin in Exercising Rats
Suplemento: comprensión del nivel alto tolerable del ingreso dietario
La evaluación de los datos del consumo dietario mediante los niveles tolerables superiores de consumoEvaluation of Dietary Intake Data Using the Tolerable Upper Intake Levels
Guías de análisis de la brecha para evaluar las exposiciones aguda, crónica y de toda la vida a altos niveles de varios nutrientesGap Analysis Guidelines for Assessing Acute, Chronic, and Lifetime Exposures to High Levels of Various Nutrients
Director Editorial
