Artículo de revisión
Caquexia: fisiopatología y relevancia clínicaCachexia: pathophysiology and clinical relevance
Embarazo y lactancia
[6S]-5-Metiltetrahidrofolato es al menos tan eficaz como el ácido fólico en la prevención de una disminución de las concentraciones sanguíneas de folato durante la lactancia[6S]-5-Methyltetrahydrofolate is at least as effective as folic acid in preventing a decline in blood folate concentrations during lactation
Epidemiología nutricional
Una sesión con un nutricionista puede mejorar la evaluación dietaria a través de diarios de comidasA Debriefing Session with a Nutritionist Can Improve Dietary Assessment Using Food Diaries
Estado nutricional, ingreso dietario y la composición corporal
La suplementación antenatal con micronutrientes y los indicadores bioquímicos de estado y de infección subclínica en Nepal ruralAntenatal supplementation with micronutrients and biochemical indicators of status and subclinical infection in rural Nepal
Los predictores antropométricos de grasa corporal según las mediciones por peso hidrostático en adultos guatemaltecosAnthropometric predictors of body fat as measured by hydrostatic weighing in Guatemalan adults
El balance de carbohidratos predice la ganancia de peso y de grasa en los adultosCarbohydrate balance predicts weight and fat gain in adults
Fisiología de los nutrientes, metabolismo e interacciones nutrientes-nutrientes
El entrenamiento físico aeróbico aumenta el recambio de proteínas musculares esqueléticas en adultos sanos en reposoAerobic Exercise Training Increases Skeletal Muscle Protein Turnover in Healthy Adults at Rest
La modificación enzimática del flavonoide cítrico hesperidina mejora la biodisponibilidad en humanosBioavailability Is Improved by Enzymatic Modification of the Citrus Flavonoid Hesperidin in Humans: A Randomized, Double-Blind, Crossover Trial
La restricción de carbohidratos altera el metabolismo de las lipoproteínas a través de la modificación de la distrubución y el tamaño de las subfracciones VLDL, LDL y HDL en varones con sobrepesoCarbohydrate Restriction Alters Lipoprotein Metabolism by Modifying VLDL, LDL, and HDL Subfraction Distribution and Size in Overweight Men
Metabolismo de los carbohidratos y diabetes
La fermentación colónica de los carbohidratos indigeribles contribuye al efecto de la segunda comidaColonic fermentation of indigestible carbohydrates contributes to the second-meal effect
Nutrición y las enfermedades
Una mezcla de extracto acuodo de Salacia reticulata (Kotala himbutu) y ciclodextrina reduca la acumulación visceral de masa grasa en ratones y ratas con obesidad inducida por dieta hipergrasaA Mixture of the Salacia reticulata (Kotala himbutu) Aqueous Extract and Cyclodextrin Reduces the Accumulation of Visceral Fat Mass in Mice and Rats with High-Fat Diet–Induced Obesity
El picolinato de cromo potencia la señalización de la insulina en las células del músculo esquelético in vivo en ratas JCR:LA-cp obesas, resistentes a la insulinaChromium Picolinate Enhances Skeletal Muscle Cellular Insulin Signaling In Vivo in Obese, Insulin-Resistant JCR:LA-cp Rats
El ácido linoleico conjugado atenúa la actividad transcripcional de la COX-2 vía un mecanismo anti-AP-1 en las células del cáncer de mama MCF-Conjugated Linoleic Acid Attenuates Cyclooxygenase-2 Transcriptional Activity via an Anti-AP-1 Mechanism in MCF-7 Breast Cancer Cells
Riesgo cardiovascular
La asociación entre la fibra dietaria y la proteína C reactiva en sueroAssociation between dietary fiber and serum C-reactive protein
La asociación entre el índice de masa corporal medido en la niñez, la adolescencia y la adultez temprana con el riesgo de enfermedad isquémica cardiaca y strokeAssociation of body mass index measured in childhood, adolescence, and young adulthood with risk of ischemic heart disease and stroke: findings from 3 historical cohort studies
Suplemento: aminoácidos de cadena ramificados y el ejercicio
Un papel para los aminoácidos de cadena ramificada en la reducción de la fatiga centralA Role for Branched-Chain Amino Acids in Reducing Central Fatigue
Una mezcla de aminoácidos mejora la eficiencia del entrenamiento en atletasAmino Acid Mixture Improves Training Efficiency in Athletes
Suplemento: comprensión del nivel alto tolerable del ingreso dietario
Una evaluación crítica de los niveles más altos de consumo para niñosA Critical Assessment of the Upper Intake Levels for Infants and Children
Vitaminas, minerales y fitoquímicos
El tabaquismo crónico está asociado con disminución del estado de folato, con alteración de la forma de distribución del folato y con un daño genético aumentado en la mucosa bucal del adultos sanosChronic cigarette smoking is associated with diminished folate status, altered folate form distribution, and increased genetic damage in the buccal mucosa of healthy adults
Director Editorial
