Anales deNutrición
Volumen: 6 - Número: 47 - 15 de Febrero de 2006
Comunicaciones breves
Los determinantes energéticos del estado de tolerancia a la glucosa en los adultos jamaiquinosEnergetic determinants of glucose tolerance status in Jamaican adults
La sensibilidad y la especificidad del uso autoinformado de suplementos dietariosSensitivity and specificity of self-reported use of dietary supplements
Comunicaciones originales
La reactividad de los macrófagos plasmáticos y pulmonares a la suplementación con carotenoides y a la exposición al ozono en humanosPlasma and lung macrophage responsiveness to carotenoid supplementation and ozone exposure in humans
El índice de alimentación saludable y la obesidadHealthy Eating Index and obesity
¿Influye la suplementación con vitamina C sobre los niveles de LDL oxidadas, sICAM-1, sVCAM-1 y vWF-antígeno circulantes en varones fumadores sanos?Does vitamin C supplementation influence the levels of circulating oxidized LDL, sICAM-1, sVCAM-1 and vWF-antigen in healthy male smokers?
El análisis de las características operativas del receptor del índice de masa corporal para detectar el riesgo elevado de morbilidad funcional en adultos rurales vietnamitasReceiver operating characteristic analysis of body mass index to detect increased risk of functional morbidity in Vietnamese rural adults
La variación en el consumo de nutrientes en mujeres de Shangai, ChinaVariation in nutrient intakes among women in Shanghai, China
La aceptación y los cambio a largo plazo en los lípidos plasmáticos, los esteroles de planta y los carotenoides en niños y padres con FH que consumen dietas enriquecidas con ésteres de esteroles de plantasLong-term compliance and changes in plasma lipids, plant sterols and carotenoids in children and parents with FH consuming plant sterol ester-enriched spread
La hipersensibilidad a la comida en los adultos portuguesesFood hypersensitivity in Portuguese adults
El consumo de pulque durante el embarazo y la lactancia en Méjico rural: el alcohol y el crecimiento infantil desde el mes 1 al 57Pulque intake during pregnancy and lactation in rural Mexico: alcohol and child growth from 1 to 57 months
El consumo de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium longum no altera la excreción urinaria de equol ni las hormonas reproductivas plasmáticas en las mujeres premenopáusicasConsumption of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium longum do not alter urinary equol excretion and plasma reproductive hormones in premenopausal women
El consumo de clases de flavonoides específicos y la enfermedad coronaria: un estudio de casos y controles en GreciaIntake of specific flavonoid classes and coronary heart disease¾a case-control study in Greece
Consumo creciente de frutas y vegetales por parte de los niños: una intervención basada en el modelamiento por pares y en recompensasIncreasing children's fruit and vegetable consumption: a peer-modelling and rewards-based intervention
El efecto de una carga aguda oral de calcio sobre la PTH sérica y sobre la resorción ósea en adultos jóvenes sanosEffect of acute oral calcium load on serum PTH and bone resorption in young healthy subjects: an overnight study
Las tendencias seculares en los factores de riesgo cardiovascular en niños de edad escolar de Creta, Grecia, 1982-2002Secular trends in cardiovascular risk factors among school-aged boys from Crete, Greece, 1982?2002
El consumo dietario de ácidos grasos, antioxidantes y grupos de comidas seleccionadas y el asma en los adultosDietary intake of fatty acids, antioxidants and selected food groups and asthma in adults
Las fuentes potenciales de aminas heterocíclicas carcinogénicas en la dieta ChinaPotential sources of carcinogenic heterocyclic amines in the Chinese diet: results from a 24-h dietary recall study in Singapore
El efecto de los ácidos grasos dietarios sobre la composición de los ácidos grasos postprandiales de las lipoproteínas ricas en triacilglicerol en varones sanosEffect of dietary fatty acids on the postprandial fatty acid composition of triacylglycerol-rich lipoproteins in healthy male subjects
El significado pronóstico de la Evaluación Global Subjetiva (EVS) en el cáncer colorrectal avanzadoPrognostic significance of Subjective Global Assessment (SGA) in advanced colorectal cancer
La prevalencia y la severidad de la desnutrición y la edad de la menarca: estudios cruzados en niñas adolescentes del oeste de KeniaPrevalence and severity of malnutrition and age at menarche; cross-sectional studies in adolescent schoolgirls in western Kenya
Revisión
Efecto de la función placentaria sobre los requerimientos de ácidos grasos durante el embarazoEffect of placental function on fatty acid requirements during pregnancy
Director Editorial