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Acciones bioquímicas moleculares de los nutrientes

Los perfiles de ácidos grasos tisulares pueden ser utilizados para cuantificar la síntesis de ácido ruménico endógeno en los corderosTissue Fatty Acid Profiles Can Be Used to Quantify Endogenous Rumenic Acid Synthesis in Lambs

El tratamiento con triyodotironina atenúa la inducción de la glicina N-metiltransferasa hepática por el ácido retinoico y eleva las concentraciones de homocisteína plasmática en ratasTriiodothyronine Treatment Attenuates the Induction of Hepatic Glycine N-Methyltransferase by Retinoic Acid and Elevates Plasma Homocysteine Concentrations in Rats

La respuesta a los agentes lipolíticos intra y extracelulares y la translocación de la lipasa hormono-sensible están alteradas en los adipocitos de ratas adaptadas a una dieta rica en proteínas y libre de carbohidratosResponse to Intra- and Extracellular Lipolytic Agents and Hormone-Sensitive Lipase Translocation Are Impaired in Adipocytes from Rats Adapted to a High-Protein, Carbohydrate-Free Diet

La contractilidad deprimida inducida por prostanoides del intestino de ratas SHR no es afectada por el nivel de grasa dietariaDepressed Prostanoid-Induced Contractility of the Gut in Spontaneously Hypertensive Rats (SHR) Is Not Affected by the Level of Dietary Fat

Los niveles de IGF-I plasmáticos reducidos por alcohol y la expresión de IGF-I hepática pueden ser parcialmente restaurados por la suplementación con ácido retinoicoAlcohol-Reduced Plasma IGF-I Levels and Hepatic IGF-I Expression Can Be Partially Restored by Retinoic Acid Supplementation in Rats

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Artículo biográfico

Esmond Emerson Snell (1914–2003)Esmond Emerson Snell (1914–2003)

Avances recientes en ciencias nutricionales

El vínculo entre el selenio y la quimioprevención: Un caso para las selenoproteínasThe Link between Selenium and Chemoprevention: A Case for Selenoproteins

Los efectos protectores de las dietas ricas en potasio: Aspectos nutricionales y metabólicosProtective Effects of High Dietary Potassium: Nutritional and Metabolic Aspects

Diabetes e Incretinas

Comentario

La soja y la densidad de la mama en la mamografíaSoy and Mammographic Breast Density: Plausible Hypothesis but Limited Evidence in Humans

Epidemiología nutricional

El cuestionario R18 de tres factores sobre alimentación es capaz de distinguir entre diferentes patrones de alimentación en una población generalThe Three-Factor Eating Questionnaire-R18 Is Able to Distinguish among Different Eating Patterns in a General Population

Interacciones de los nutrientes y genes

El ritmo diurno de los transportadores intestinales SGLT1 y PEPT1 están regulados por las condiciones de alimentación en las ratasThe Diurnal Rhythm of the Intestinal Transporters SGLT1 and PEPT1 Is Regulated by the Feeding Conditions in Rats

Los genes hepáticos alterados en la expresión por la restricción alimentaria no están influenciados por el bajo nivel de glucosa plasmática en ratones transgénicos deficientes en GLUT4Hepatic Genes Altered in Expression by Food Restriction Are Not Influenced by the Low Plasma Glucose Level in Young Male GLUT4 Transgenic Mice

Los ratones deficientes en la metilenetetrahidrofolato reductasa muestran una distribución tejido-específica de los folatosMice Deficient in Methylenetetrahydrofolate Reductase Exhibit Tissue-Specific Distribution of Folates

La inhibición de la señalización Hedgehog protege a los ratones adultos del aumento de peso inducido por la dietaInhibition of Hedgehog Signaling Protects Adult Mice from Diet-Induced Weight Gain

El polimorfismo 66AG de la metionina sintetasa reductasa está asociado con el aumento de la homocisteína cuando se combina con la variante homocigota 677CT de la metilenetetrahidrofolato reductasaMethionine Synthase Reductase 66AG Polymorphism Is Associated with Increased Plasma Homocysteine Concentration When Combined with the Homozygous Methylenetetrahydrofolate Reductase 677CT Variant

Congreso Internacional de Medicina Interna

Metabolismo de los nutrientes

El destete induce modificaciones tanto transitorias como duraderas de las propiedades absortiva, secretora y de barrera del intestino de cerdoWeaning Induces Both Transient and Long-Lasting Modifications of Absorptive, Secretory, and Barrier Properties of Piglet Intestine

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