Anales deNutrición
Volumen: 2 - Número: 4 - 15 de Marzo de 2002

Revisiones y Trials
Necesidades de Grasa y Energía de los Niños en los Países en Vías de DesarrolloFat and energy needs of children in developing countries
PrólogoPreface
Consumo de Grasa de los Niños en Relación a los Requerimientos de EnergíaFat intake of children in relation to energy requirements
Influencia de los Polimorfismos Genéticos en el Grado de Respuesta a los Acidos Grasos y el Colesterol de la DietaInfluence of genetic polymorphisms on responsiveness to dietary fat and cholesterol
Rápida Occidentalización del Colesterol Sanguíneo de los Niños en 3 Países: Evidencia de Interacciones Nutriente-Gen?Rapid westernization of children's blood cholesterol in 3 countries: evidence for nutrient-gene interactions?
Interacciones entre la Dieta y los Genes en la ObesidadGene-diet interactions in obesity
Grasa Dietaria y las Enfermedades en Adultos y las Implicancias para la Nutrición Infantil: Un Enfoque EpidemiológicoDietary fat and adult diseases and the implications for childhood nutrition: an epidemiologic approach
Acumulación de Lípidos y Macrófagos en las Arterias de Niños y el Desarrollo de AterosclerosisLipid and macrophage accumulations in arteries of children and the development of atherosclerosis
Origen de la Aterosclerosis en la Niñez y la AdolescenciaOrigin of atherosclerosis in childhood and adolescence
Proyecto Especial Turku para Bebés de Intervención en Factor de Riesgo Coronario (STRIP)Special Turku Coronary Risk Factor Intervention Project for Babies (STRIP)
Eficacia y Seguridad del Descenso del Consumo Dietario de Grasa Total, de Grasa Saturada, y Colesterol en Niños con Colesterol LDL elevado: El Estudio de Intervención en la Dieta en NiñosEfficacy and safety of lowering dietary intake of total fat, saturated fat, and cholesterol in children with elevated LDL cholesterol: the Dietary Intervention Study in Children
Consumo de Energía y Grasa de Niños y Adolescentes en los Estados Unidos. Datos de las Encuestas de Análisis de la Nutrición y Salud NacionalEnergy and fat intakes of children and adolescents in the United States: data from the National Health and Nutrition Examination Surveys
Consumo de Grasa Durante la Niñez: Respuestas Metabólicas y Efectos en el CrecimientoFat intake during childhood: metabolic responses and effects on growth
Influencia Historica, Cultural, Politica, y Social en los Patrones de Dieta y Nutrición en Niños Aborígenes AustralianosHistorical, cultural, political, and social influences on dietary patterns and nutrition in Australian Aboriginal children
Consumo de Grasa y el Estado Nutricional de los Niños en ChinaFat intake and nutritional status of children in China
Consumo de Grasa en Niños Chinos de Hong KongFat intake in Hong Kong Chinese children
Tendencia Secular en el Crecimiento y los Cambios en los Patrones de Alimentación de los Niños JaponesesSecular trends in growth and changes in eating patterns of Japanese children