Crecimiento, desarrollo y pediatría
El Status Mejorado de Yodo esta Asociado con Mejor Performance Mental en Niños en Edad Escolar de Benin, África OccidentalImproved iodine status is associated with improved mental performance of schoolchildren in Benin
El Origen Prenatal Comparado con los Orígenes Parentales de los Adolescentes ObesosPrenatal compared with parental origins of adolescent fatness
Utilidad del Receptor de la Transferrina Serica y la Ferritina en el Diagnostico de la Deficiencia Ferrica en InfantesUsefulness of serum transferrin receptor and serum ferritin in diagnosis of iron deficiency in infancy
El Factor de Crecimiento Vascular Endotelial y sus Receptores en la Mama, Leche Humana y el Intestino del Recién NacidoUnbound vascular endothelial growth factor and its receptors in breast, human milk, and newborn intestine
Alimentación Mamaria y Alimentación por las Formulas de Infantes No Difieren en la Producción Celular de Citoquina Inmunocompetentes a Pesar de las Diferencias en la Composición de los Ácidos Grasos de la Membrana CelularBreast-fed and formula-fed infants do not differ in immunocompetent cell cytokine production despite differences in cell membrane fatty acid composition
Energía y metabolismo proteico
Efectos de Dietas Reducidas en Grasas Sobre el Gasto de 24 horas de Energía: Comparaciones entre las Proteínas Animales, Proteínas Vegetales y CarbohidratosEffect of fat-reduced diets on 24-h energy expenditure: comparisons between animal protein, vegetable protein, and carbohydrate
Envejecer
Ingreso de Alcohol el Metabolismo Óseo en las Mujeres AncianasAlcohol intake and bone metabolism in elderly women
Epidemiología
Adherencia a las Guías de Practicas Clínicas para los Norteamericanos y el Riesgo de Enfermedades Crónicas Importantes en MujeresAdherence to the Dietary Guidelines for Americans and risk of major chronic disease in women
Adherencia a las Guías de Practicas Clínicas para los Norteamericanos y el Riesgo de Enfermedades Crónicas Importantes en HombresAdherence to the Dietary Guidelines for Americans and risk of major chronic disease in men
Lípidos y riesgo cardiovascular
El Efecto de Elevar el HDL Colesterol del Jugo de Naranja en Pacientes HipercolesterolémicosHDL-cholesterol-raising effect of orange juice in subjects with hypercholesterolemia
Los Perfiles de Lípidos Plasmáticas en Adultos Después de la Exposición Prenatal a Hambre en HolandaPlasma lipid profiles in adults after prenatal exposure to the Dutch famine
La Consumición de Grandes Cantidades de Café y la Homocisteina Plasmática: Un Ensayo Clínico Controlado y Randomizado en Voluntarios SanosHeavy coffee consumption and plasma homocysteine: a randomized controlled trial in healthy volunteers
Los Cambios Inducidos por la Dieta en la Composición de los Triacilgliceroles Plasmáticos No están Asociados con Cambios en el Péptido Glucagon-Símil 1 o Sensibilidad a la Insulina en Diabéticos Tipo 2Diet-induced change in fatty acid composition of plasma triacylglycerols is not associated with change in glucagon-like peptide 1 or insulin sensitivity in people with type 2 diabetes
Predictores de los Triacilgliceroles Postaprandiales Respuesta en Niños: El Estudio de Biomarcadores de la Universidad de ColumbiaPredictors of postprandial triacylglycerol response in children: the Columbia University Biomarkers Study
Efectos de la Fructosa Dietética Sobre los Lípidos Plasmáticos en Sujetos NormalesEffects of dietary fructose on plasma lipids in healthy subjects
Perspectivas
Definiendo Sobrepeso y Obesidad: Cuales son los Ítem?Defining overweight and obesity: what are the issues?
La Dirección de las Preguntas de Investigación con las Datos de las Encuesta Nacionales. La Relación del Status de Vitamina A con la Infección y la InflamaciónAddressing research questions with national survey dataâ?\"the relation of vitamin A status to infection and inflammation
Leche Humana, Ácidos Grasos y la Respuesta Inmune: Una Nueva VisiónHuman milk, fatty acids, and the immune response: a new glimpse
Efectos del Consumo de Alcohol Sobre el Metabolismo del Hueso en Mujeres MayoresEffects of alcohol consumption on bone metabolism in elderly women
Revisiones y Trials
Los Criterios de la Definición de Sobrepeso están en Transición: Fondo y Recomendaciones en los Estados UnidosCriteria for definition of overweight in transition: background and recommendations for the United States
Por que y Como Puede Ser Medido el Daño Oxidante del ADN en Estudios Nutricionales? Como de Lejos Debemos Venir?Why and how should we measure oxidative DNA damage in nutritional studies? How far have we come?
Efectuar o Hacer Cambios Adaptativos en la Relación Metabólica Favorece Recuperar Ganancia de Peso en Individuos con Peso Reducido? Un Examen de la Teoría del SedpointDo adaptive changes in metabolic rate favor weight regain in weight-reduced individuals? An examination of the set-point theory
Vitaminas, minerales y fitoquímicos
Efectos a Largo Plazo de la Suplementación de Moderadas Dosis Farmacológicas de Vitamina E son Saturables y Reversibles en Pacientes con Diabetes Tipo 1Effects of long-term supplementation with moderate pharmacologic doses of vitamin E are saturable and reversible in patients with type 1 diabetes
Los Flavonoides Cuarcetina y Catequina Inhiben Sinergísticamente la Función Plaquetaria por Antagonizar la Producción Intracelular de Peroxido de HidrogenoThe flavonoids quercetin and catechin synergistically inhibit platelet function by antagonizing the intracellular production of hydrogen peroxide
Ingresos de Folatos, Estilo de Vida, y Concentraciones de Homocisteina en Mujeres Jóvenes y MayoresFolate intake, lifestyle factors, and homocysteine concentrations in younger and older women
Interpretación del Status de Vitamina A en Niños Paquistaníes Usando un Marcador de Infección SubclínicaInterpretation of vitamin A status in apparently healthy Pakistani children by using markers of subclinical infection
Retinol Serico, la Respuesta en Fase Aguda y la Aparente Errónea Clasificación del Status de la Vitamina A en la Encuesta NANHES IIISerum retinol, the acute phase response, and the apparent misclassification of vitamin A status in the third National Health and Nutrition Examination Survey
Director Editorial
